Les maladies d’origine alimentaire causent plus de 420 000 décès dans le monde chaque année

Par N.T. Chaque année, près d’une personne sur dix dans le monde tombe malade après avoir mangé des aliments contaminés, entraînant plus de 420 000 décès, indique une note d’information de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Cette agence de l’ONU précise que les enfants sont touchés de (…)